Kräuterwanderung - essbare Bäume im Frühling
Fr., 11. Apr.
|Leipzig
Wir entdecken gemeinsam leckere und heilsame Bäume, ihre Blätter und Blüten im Leipziger Auwald. Inkl. umfangreichem Wildkräuter-Guide & wildem Snack.
Zeit & Ort
11. Apr. 2025, 14:00 – 16:30
Leipzig, Küchenholzallee 75, 04229 Leipzig, Deutschland
Gäste
Über die Veranstaltung
Komm mit in die wilde Natur da draußen. Sie beginnt vor deiner Haustür! Auf meinen Kräuterwanderungen bringe ich dir die Welt der Wildkräuter näher. Du lernst, die gängigsten saisonalen Kräuter, Bäume und Sträucher sicher zu bestimmen und wie du sie verwenden kannst. Dafür musst du kein:e Kräuterexpert:in sein oder auf dem Land leben. Auch in der Großstadt kannst du die weite Welt der Wildkräuter für dich nutzen!
Wie läuft eine Kräuterwanderung mit mir in etwa ab?
- das Kennenlernen und Sammeln von etwa 10 saisonalen Wildpflanzen
- Sammelregeln, Tipps und Tricks zum Trocknen, Lagern und Verarbeiten
- Erkennungsmerkmale, Inhaltsstoffe und Anwendungsmöglichkeiten
- Verköstigung eines selbstgemachten Wildkräuter-Snacks (bio & vegan)