Wilde Sommerkräuter - Kräuterwanderung mit kulinarischer Verarbeitung
Fr., 18. Juli
|Leipzig
Wir entdecken gemeinsam, welche leckeren und nährstoffreichen Wildkräuter im Sommer geerntet werden können und verarbeiten sie zu 3 überraschend leckeren Produkten weiter, die du selbstverständlich mit nach Hause nimmst.
Zeit & Ort
18. Juli 2025, 14:30 – 18:00
Leipzig, Oeserstraße 42, 04229 Leipzig, Deutschland
Über die Veranstaltung
Komm mit in die wilde Natur da draußen. Sie beginnt vor deiner Haustür! Auf meinen Kräuterwanderungen bringe ich dir die Welt der Wildkräuter näher. Du lernst, die gängigsten saisonalen Kräuter sicher zu bestimmen und wie du sie verwenden kannst. Dafür musst du kein:e Kräuterexpert:in sein oder auf dem Land leben. Auch in der Großstadt kannst du die weite Welt der Wildkräuter für dich nutzen!
Der Sommer beschenkt uns mit aromatischen und kulinarisch wertvollen Wildpflanzen. Nachdem wir die nährstoffreichen Sommerkräuter im Volkspark Kleinzschocher kennengelernt und gesammelt haben, werden wir sie im Studio Bruu zu feinen Kräuterprodukten weiterverarbeiten, die du mit nach Hause nimmst.
Achtung! Wir treffen uns am Eingang des Sommerbads Kleinzschocher, in der Küchenholzallee 75! Wetterfeste Kleidung und Zeckenschutz nicht vergessen.
Vollzahler 47,00€
Solipreis 42,00€
Unterstützerticket 53,00€